Организация питания в ДОУ

—Презентация об организации питания в ДОУ

—Нормативно-правовая база по организации питания

—Локальные акты по организации питания в ДОУ

—Полезная информация для родителей и педагогов по организации питания в ДОУ

1. Информация об условиях питания обучающихся

Организация питания обучающихся возлагается на МБДОУ "Детский сад № 50" г. Чебоксары.

Питание в учреждении осуществляется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. N 32 г. Москва "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

Питание детей в МБДОУ "Детский сад № 50" г. Чебоксары с 12 часовым пребыванием детей осуществляется посредством реализации 10-дневного основного (организованного) меню для детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет, включающего горячее питание.

В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание. Меню предусматривает распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Уплотненный полдник организован с включением блюд ужина и с распределением калорийности суточного рациона 30%.

Меню составлено с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей. МБДОУ "Детский сад № 50" г. Чебоксары с соблюдением требований Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона от 21.07.2005г. № 94-ФЗ "Размещение заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд" и иного законодательства Российской Федерации, Чувашской Республики, на основании результатов размещения муниципального заказа (путем проведения открытого аукциона в электронной форме), заключили настоящий гражданско-правовой договор с ООО "Комбинат питания "Ленинский" и ООО "Агентство по продовольствию".

В меню включаются продукты согласно приложению №7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль, творог, рыба, сыр, яйцо и др.

Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в МБДОУ "Детский сад № 50" г. Чебоксары: завтрак - 20%, второй завтрак - 5%, обед - 35%, уплотненный полдник – 30%

Более подробную информацию по организации питания в дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары (нормативные правовые документы, приказы, соглашения и т.д.) можно получить на официальном сайте Управление образования администрации города Чебоксары в разделе "Организация питания".

2. Меню ежедневного горячего питания

Меню приготавливаемых блюд для детей от 1 года до 3-х лет и от 3-х лет до 7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ

Приказ об утверждении меню

Ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей

3. Информация о наличии диетического меню: Положение об организации питания воспитанников МБДОУ «Детский сад № 50 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей» города Чебоксары Чувашской Республики, нуждающихся в лечебном и диетическом питании

4. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания

Питание в МБДОУ "Детский сад № 50" г. Чебоксары осуществляется штатными поварами:

Корпус 1:

Софронова Людмила Федоровна - кладовщик

Чернова Елена Анатольевна- повар

Корпус 2:

Егорова Наталья Михайловна - кладовщик

Андреева Алена Николаевна - повар

Солина Олеся Валерьевна - кухонный рабочий

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад № 50" г. Чебоксары

ООО "Агентство по продовольствию" (г.Чебоксары)
ООО КП "Ленинский" (г. Чебоксары)
ДМК №4 БУ ГКБ (г. Чебоксары)

6. Форма обратной связи для родителей (законных представителей) обучающихся МБДОУ "Детский сад № 50" г. Чебоксары

РОДИТЕЛЬСКАЯ ПЛАТА

Дополнительно

Родительская плата

Распечатать