Овощи наши друзья
Лето — любимая пора года для многих детей, которая, тем не менее, несет повышенные риски для неокрепшего подрастающего организма.
Питание в детском саду летом должно быть подчинено особым правилам с целью:
1) витаминизации меню, обогащения рациона сезонными овощами, фруктами, ягодами и свежей зеленью;
2) обеспечения водно-электролитного баланса;
3) предупреждения отказа детей от полезных и питательных блюд ввиду перестройки организма, вызванной высокими температурными значениями.
